Сегодня хочу поделиться с вами необычной новостью, которую хотел бы обсудить J.
Американские политики сочли не этичным, использование личности президента США Барака Обамы и национальных атрибутов для кулинарного шедевра одного из поваров Японии.
Дело в том, что Кавасума-сенсей (тот самый японский повар суши и преподаватель кулинарных наук из токийского университета) создал уникальную суши-картину с изображением 44-ех летнего Обамы. Они выполнены с такой скрупулезностью и мастерством, что их даже поместили в рамку.
Кроме футомаки ролла с портретом Обамы в композицию входят и другие виды суши:разноцветные нигири-зуши, футомаки с машинками и смайликами.
Но главное место в композиции, бесспорно, занимает кулинарный шедевр Кавасуми-сенсея – портрет Обамы. Подобная покупка, наверняка, обойдется желающим в круглую сумму – шутка ли, скушать самого президента Америки?!
По словам Кавасуми создание футомаки ролла в видеточного портрета Обамы было определенным испытанием его кулинарного мастерства.
Ведь сначала нужно было тщательно подобрать продукты для отдельных деталей изображения:коричневый рис ― для кожи, семена черного кунжута ― для волос, креветки ― для губ и рыбную пасту ― для сияющей улыбки.
Для звездно-полосатого флага США использовались красный Магуро (тунец) и белый Ика (кальмар), а надписи «USA» и «V» (победа) были сделаны из омлета.
Но правительство США не оценило стремлений креативного повара, видимо потому, что уж слишком болезненным им показался факт того, что их президента можно так запросто съесть.
Комментарии:
Японский шеф 17 cм Hattori
11100 р
|