Ваш регион:

Ваш регион - ?

Да
Если нет, выберите из списка:
Выбрать регион
7(495) 984 04 47
Самовывоза нет
Доставка по Москве и МО
Понедельник - Суббота с 11:00 до 21:00
 
Как приготовить ролл «Филадельфия» («Филли») в 6 шагов
26.09.2014 Автор: СушиЛавер
 Добрый день, друзья!

 

Наконец-то сегодня мы будем готовить один из самых продаваемых и любимых роллов ― "Филадельфия", или ролл "Филли", потому что он прост в приготовлении, а продукты для него можно найти на любом рынке.

 

Так что если вы новичок в японской кухне бегите в магазин за продуктами.

 

Что Вам понадобиться:

-        сыр «Филадельфия» длинной 7,5 см. с площадью сечения 0,6 см².

-        слабокопченый или норвежский копченый лосось 85 гр.

-        английский огурец длиной 7,5 см, с площадью сечения 0,6 см².

-        2 жареных листа нори (морская водоросль для суши).

-        1 чашка риса для суши.

 

Дополнительные Компоненты

 

-        28 гр. тонко нарезнного лука Мауи (можно взять обычный зеленый лук)

-        высушенные хлопья бонито (Hanakatsuo) или 15 гр. тобико (икра летучей рыбы - я предпочитаю золотую или красную)

 

Основы сворачивания роллов Футомаки

 

Итак, перейдем к этапу сворачивания и приготовим большой ролл "Филли"!

 

Шаг 1 - Готовим лист нори

 

Положите лист нори на бамбуковую циновку, блестящей стороной вниз.

 

Шаг 2 - Покрываем тонким слоем риса

 

 

Просматривать записи в блоге полностью могут только зарегистрированные пользователи. Потратьте 10 секунд на регистрацию и наслаждайтесь полным функционалом сайта
Вход | Регистрация
0 26.09.2014 20:09 0

Комментарии:

 
Корзина
в корзине товаров: 0
на сумму: 0 р.
корзина
 
Только что был добавлен в корзину:
Японский шеф 17 cм Hattori
11100 р
Всего товаров 3
Сумма 12 000 р
Перейти в корзину
Купите также эти товары и получите скидку:
  • Нори Gold 50 листов
    525 р.
  • Рис для Суши Фушигон Китай 1кг
    150 р.
  • Угорь Копченый Унаги 520г
    870 р.
  • Уксус для суши Mizkan 250мл
    125 р.
  • Имбирь розовый 1кг. маринованный
    225 р.
 

Внимание!

В связи с участившимися случаями "забывания" забрать заказ на почте: с 10 марта 2014г заказы отправляются только после оплаты

OK Подробнее

Внимание!


Данный товар по почте не отправляется. Выбирайте пожалуйсте те товары, которые можно заказать по почте!

OK