Где купить сыр филадельфия в Москве
1. Приготовление роллов с помощью аналогов
2. Сыр Violette
Сыр Филадельфия отличается своим сбалансированным вкусом, приятной, воздушной структурой, нежным ароматом и целостной, пластичной консистенцией, похожей на сливочное масло. Учитывая высочайшие вкусовые качества этого продукта и то, что ответа на вопрос – где купить сыр Филадельфия, на данный момент нет, большинство поклонников традиционной японской кухни считает, что приготовить оригинальные роллы не получится.
.jpg)
На самом деле это не так. Да, мест, где купить сыр Филадельфия, вы не найдете. Это обратная сторона санкционных войн, от которых, в первую очередь, страдают обычные люди. Но это не значит, что нельзя подобрать качественный аналог данного сорта сыра. Современные производители, особенно из числа известных, в том числе отечественных, выпускают питательные, соответствующие всем требованиям сливочные и творожные сыры высшей категории, которые идеально подходят для приготовления роллов.
Приготовление роллов с помощью аналогов Филадельфии
Сливочный сыр Филадельфия не знают где купить не только обычные граждане, но и те заведения, которые зарабатывают на японской кухне. Речь идет о суши-барах и специализированных ресторанах. Учитывая реалии, из-за которых мест, где продается сыр Филадельфия, в нашей стране не осталось, большинство заведений общественного питания, в которых готовятся блюда традиционной японской кухни, повсеместно перешли на аналоги.
Не стоит думать, что это каким-то образом, тем более, негативным, повлияло на качество роллов. Специалисты прекрасно знают, какие именно сыры нужно использовать для того, чтобы суши получались оригинальными, с полным соблюдением существующей рецептуры. Благодаря этому, профессиональных поваров не беспокоит, где можно купить сыр Филадельфия. Существует немало других сортов, которые обладают аналогичными характеристиками, а именно:
• мягкая, кремообразная консистенция;
• легкость использования;
• отсутствие рассыпчатости структуры;
• приятный сладковатый вкус, лишенный творожного привкуса;
• отсутствие сыворотки.
Важно отметить и то, что аналоги сыра Филадельфия в большинстве своем имеют намного более приемлемую стоимость. Раньше найти, где купить сыр Филадельфия, это было только полдела. Еще нужно было выделить на это немало личных финансовых средств. Данный сорт сыра, при всем желании, с трудом можно отнести к категории недорогих. Из-за этого домашнее приготовление роллов было для ряда поклонников японской кухни недоступным, и они уже тогда искали достойную альтернативу.
Сыр сливочный Violette cream cheese
.jpg)
Если вы ищете качественную замену, так как не знаете, где купить сыр Филадельфия в Москве, рекомендуем вам обратить внимание на Violette. Это сливочный сыр высочайшего качества, который специально предназначен для приготовления роллов.
Стоимость этого аналога – всего 290 рублей. Состав сыра Violette включает в себя:
• пастеризованное молоко (нормализованное);
• заквасочные микроорганизмы, в том числе термофильные, которые используются и в Филадельфии;
• специальный фермент животного происхождения, способствующий естественному свертыванию молока;
• комплексная пищевая добавка, совершенно безопасная для человеческого организма;
• поваренная соль;
• сахар.
Срок годности продукта составляет 120 суток. Хранить вскрытую упаковку необходимо в холодильнике, не дольше семи дней.
Цена на творожный сыр Hochland
.jpg)
Нежный творожный сыр от культового производителя – оптимальное решение. Hochland – это сочетание великолепного качества, безопасности и полезности для человеческого организма.
Стоимость упаковки весом 220 г составляет всего 165 рублей. Массовая доля жира в сухом веществе не превышает 60 процентов. Данный продукт низкокалорийный, его можно рекомендовать людям, придерживающихся диетического питания.
Состав выглядит следующим образом:
• сливки;
• бактериологическая закваска;
• молокосворачивающий фермент микробного происхождения;
• сухое молоко;
• комплексная пищевая добавка;
• питьевая вода;
• пищевая соль;
• лимонная кислота.
Срок годности составляет 120 суток. Хранить сыр необходимо при температуре от +2 до +8 градусов по Цельсию. Благодаря ему, вас больше не будет беспокоить вопрос, где купить сыр Филадельфия в Москве. Серия творожных сыров от Хохланд является точным аналогом традиционного американского сыра для роллов.
|
Читайте статью по теме: |
Незабываемый Сыр Хохланд Cremette
.jpg)
Творожный сыр Cremette – отличная альтернатива Филадельфии для ресторанов и дома. Продукт обладает очень приятным и насыщенным сливочным вкусом. Консистенция фактически идеальная – равномерная структура, без каких-либо комков, очень пластичная и мягкая. Благодаря этому, данный сыр великолепно подходит для приготовления широкого ряда блюд, в том числе и суши-роллов.
Примечательно, что Cremette продается в двухкилограммовых упаковках, при этом его стоимость составляет 990 рублей, что вполне приемлемо для многих потребительских категорий.
Состав продукта:
• пастеризованное коровье молоко;
• натуральный фермент для свертывания молока;
• пищевая соль;
• молочнокислые бактерии;
• модифицированный загуститель;
• крахмал.
Энергетическая ценность продукта составляет 270 килокалорий, что позволяет отнести его к низкокалорийным сырам. Данная разновидность производится вышеупомянутой компанией Hochland, что лишний раз свидетельствует о качестве продукта.
Японский майонез для роллов
При желании, сыры для приготовления роллов можно заменить майонезом. Само собой, что он должен быть специальным, а не тем, которые повсеместно продаются в магазинах. Для роллов, требуется приобрести японский майонез, например, Kenko, присутствующий в ассортименте на нашем сайте.
Этот продукт имеет более высокую калорийность, чем обычные майонезы, но при этом может похвастать высокой энергетической ценностью. Благодаря своей плотной, пластичной и мягкой структуре, Kenko может использоваться в качестве важного ингредиента для приготовления суши, роллов, различных салатов и многих других блюд, в том числе относящихся к экзотической кухне.
Состав:
• вода;
• сахар;
• яичный желток;
• соль пищевая очищенная;
• рафинированное соевое масло;
• экстракт дрожжей;
• усилитель вкуса;
• загуститель;
• экстракт перца чили;
• соевый белок;
• горчичное масло;
• антиоксидант;
• краситель.
Сыр Филадельфия купить в Москве на данный момент нереально, как бы вы не искали. Дело в том, что этот продукт под санкциями с 2013 года. Но отчаиваться не стоит – существует немало качественных аналогов, о которых мы рассказали, и которые способны без каких-либо последствий заменить сливочный сыр данной марки в процессе приготовления роллов и других блюд.
Полезные статьи и вкусные рецепты:
.jpg)
.jpg)
0
