Книги автора:

Суши и роллы: готовим дома

Описание книги на сайте издательства

О книге про суши замолвлю я слово

Здравствуйте!

Как вы знаете, недавно из печати вышла моя книга «Суши и роллы: готовим дома».  Без ложной скромностью замечу, что получилось по настоящему уникальное издание для всех, кто хочет научиться готовить суши и роллы дома, привнести в своё меню сотни новых и проверенных временем рецептов и просто получить множество интересной информации о японской кухне.

В эту книгу вложен не только мой личный кулинарный опыт, но и опыт, возникший в результате тех сотен тренингов, которые я проводил в качестве преподавателя. Да, благодаря занятиям с вами, мне стало понятно, какие приёмы и какие места вызывают у вас наибольшие затруднения, и поэтому в книге эти моменты освещены как можно более подробно.

Источник 1000 и 1 подробностей про суши

Если вы уже были на моих тренингах, то эта книга дополнит ваши практические навыки множеством тонкостей и деталей, усвоить и запомнить которые за время тренинга невозможно.

Также книга содержит множество рецептов, благодаря которым вы сможете закрепить полученные на тренингах навыки приготовлением самых разных видов роллов и суши.

Ну и, ко всему прочему, моя книга – это ещё и справочник. Не нужно записывать рецепты на шпаргалках или в замусоленных тетрадках – всё есть в книге в сопровождении прекрасных фотографий, которые помогут вам приготовить и подать блюда в соответствии с правилами сервировки. Здесь же приведена информация, как правильно есть суши и как ни в коем случае их есть нельзя. Помните кота Матроскина с его правильным бутербродом?