NULL
NULL
NULL

Ваш регион:

Ваш регион - ?

Да
Если нет, выберите из списка:
Выбрать регион
7(495) 984 04 47
Самовывоза нет
Доставка по Москве и МО
Понедельник - Суббота с 11:00 до 21:00

Спецпредложения

 
Корзина
в корзине товаров: 0
на сумму: 0 р.
корзина
 
Только что был добавлен в корзину:
Японский шеф 17 cм Hattori
11100 р
Всего товаров 3
Сумма 12 000 р
Перейти в корзину
Купите также эти товары и получите скидку:

Уксус для суши Mizkan 250мл



В наличии
125 р.
220 р.

Кол-во:

Добавить в корзину Бонус - 3 балл(ов).
Товар в наличии

Натуральный рисовый уксус для суши Mizkan для использования в домашних условиях. 250мл хватает на 2,5кг готового риса.
Легкий и мягкий вкус, который придет блюду уксус Мицкан, заслуга рисовых зерен высшего сорта, из которых он приготовлен. Чтобы Ваши суши стали особенными, используйте уксус Мицукан для заправки риса для суши. 
Способ приготовления: Развести в 250мл уксуса Мицукан 150 г сахарного песка и 50 г соли растворить на медленном огне помешивая. Заправить готовый рис из расчета 1 кг риса на 200 г готового соуса.


Полезные статьи и вкусные рецепты:

 





Сопутствующие товары

Сопутствующие разделы

Рис и уксус

Рисовый уксус – вкус, простота и практичность в одном флаконе


Рисовый уксус – это основная составляющая любых суши и роллов, к выбору этого продукта следует подойти максимально внимательно и ответственно, ведь именно от него зависит качество будущего изделия. Далеко не все знают, как приготовить уксус для суши, поэтому можно воспользоваться готовым аналогом, разведя его с сахаром, солью и водорослями комбу (пропорции смотрите ниже). Этот продукт не только раскрывает вкусовые свойства риса, но и выполняет практическую функцию, ведь повышает клейкость крупинок, благодаря чему суши держат свою форму и не разваливаются.

 

Как разводить и добавлять рисовый уксус для суши


Приготовить рисовый уксус для суши в домашних условиях достаточно просто, но есть ряд особенностей и нюансов, на которые следует обратить внимание. Во-первых, нужно правильно сварить рис и охладить его до 40 градусов. Далее, в емкость с 50 мл уксуса добавляем столовую ложку сахара с небольшой горкой (около 30г) и чайную ложку соли с горкой (10г). Перемешиваем до растворения крупинок сахара и соли, для быстроты можно поставить небольшую кастрюлю на огонь. В ресторанах в уксус обязательно добавляют лист водорослей комбу, вытаскивая его перед тем, как залить заправку в рис. Нашей заправки хватит примерно на 500-700г готового риса. Добавляем готовый уксус в рис, перемешиваем и даем настояться. Так у вас получиться настоящий готовый рис для суши. Главное купить качественный уксус, тем более, что данный рисовый уксус изготовлен по всем традициям японской кухни и идеально подходит в рис для роллов. Рецепт приготовления уксуса «Мицукан» изменялся и дополнялся в течении нескольких веков, поэтому вкус и свойства уксуса гарантировано показывают все аспекты Востока.

Mizkan является традиционным в азиатских странах, относится к группе приправ, тем не менее в наших широтах найти его трудно. На полках супермаркетов можно встретить рисовый уксус, но он слабо будет напоминать оригинал. В этом случае лучше обратится к профессионалам, которые поставляют исключительно качественные продукты, в нашем каталоге представлен большой выбор различных компонентов восточной кухни, включая уксус для риса для роллов.

Мицукан в своем составе содержит множество полезных элементов. Самыми полезными веществами в составе вещества являются аминокислоты, которые регулируют обменные процессы в организме. Это далеко не все преимущества, которыми обладает рисовый уксус, цена в интернет-магазине sushi-lover.ru значительно ниже, чем в других торговых точках.


Полезные статьи и вкусные рецепты:



 


 


 




 

Комментарии


Yulya889 (13.09.2013 00:00) для того, чтобы приготовить роллы рис надо перемешать с этим уксусом
СофияЛо (26.01.2016 00:00) Даже не знала, что для приготовления роллов используют уксус )
Анфиса Чехова (01.05.2016 00:00) Один из моих любимых уксусов, салат из фунчёзы отлично дополняет, да и не только этот салат.
Tatyana-kseny (05.04.2016 00:00) не думала что уксус окажет такое существенное влияние на вкус блюда
katyaminkova (02.10.2016 00:00) Готовить его для суши 1 минуту, зато настоящий. Он ещё и менее калориен, чем добавлять в салаты майонез.
На странице:  5  10  20
Страницы:  1
 

Внимание!

В связи с участившимися случаями "забывания" забрать заказ на почте: с 10 марта 2014г заказы отправляются только после оплаты

OK Подробнее

Внимание!


Данный товар по почте не отправляется. Выбирайте пожалуйсте те товары, которые можно заказать по почте!

OK