Тосака – сухие водоросли прямиком из морских глубин

На протяжении многих веков японцы ежедневно употребляют водоросли Тосака. Этот продукт в своем составе имеет большое количество полезных и незаменимых для человека компонентов. Водоросли используются в качестве добавки для салатов, гарниров, суши либо как самостоятельное блюдо. Отведать красная тосака (aka-tosaka) обязан каждый любитель восточной кухни.

Для салатов водоросли используют или размоченными, или полностью сухими. Специалисты утверждают, что 100 грамм размоченных водорослей хватит для 10 порций первоклассных сашими, если оставить тосака в сухом виде, тогда количество порций увеличивается до 50, что является удивительным результатом. В каком виде использовать продукт решать только вам, каждый из них отличается вкусовыми и визуальными свойствами.

Водоросли тосака – в чем польза?

Морские водоросли тосака обладают нежными листьями зеленого и красного оттенка. В их составе присутствуют важные для человека вещества, к примеру, йод. Регулярное употребление продукта способствует нормализации давления, регуляции работы пищеварительной и кровеносной системы, улучшение психоэмоционального состояния, а также уменьшение вероятности развития раковых образований. 

Зеленая тосака (ao-tosaka) за счет уникальных внешних качеств станет отличным украшением любого блюда. Вкусовые свойства продукта по праву оценят даже самые придирчивые кулинарные критики. Водоросли используются для приготовления домашнего семейного или уникального романтического ужина. В любом случае с помощью этого компонента можно создать уникальную атмосферу и подарить новые ощущения своим близким. Полезный продукт прописывают при различных расстройствах пищеварительной системы.