Классический рецепт японского салата

Вакаме – вкусная и здоровая пища

Ундария перистая считается специалистами крайне агрессивным видом морских водорослей, который активно подавляет других представителей флоры. Одновременно с этим водоросли вакаме по праву считаются очень вкусным и полезным продуктом. Япония и Корея – именно те страны, где местная кухня повсеместно использует бурый продукт для приготовления целого ряда питательных блюд:

•          салат чука – пища, вкус которой отличается своей сбалансированностью;

•          хияши вакаме – готовить и употреблять это блюдо можно в домашних условиях;

•          многие другие японские салаты – на выбор кулинара;

•          японский суп мисо и, в целом, любые виды супов из Страны восходящего солнца.

Интернет-магазин sushi-lover предлагает покупать на выгодных для большинства отечественных потребителей условиях высококачественные ингредиенты для азиатской кухни. Это сухая водоросль, употребление которой сулит не только получение морального удовлетворения от насыщенного и необычного вкуса, но и пользу для собственного здоровья.

Купить вакаме как способ позаботиться о своем организме

Польза от данного продукта очевидна, что обуславливается его составом. Водоросль насыщена витаминами А, Е, С и К, есть также рибофлавин, фолиевая кислота, ниацин. Каждый житель почувствует на себе положительное воздействие ундарии перистой. Помимо витаминов, здесь также содержится множество микроэлементов – кальций, калий, железо, магний, йод, марганец, медь. Присутствуют и аминокислоты.

Вакаме салат разжижает кровь, улучшает состояние щитовидной железы. Существенно повышаются регенерационные процессы кожного покрова. Организм очищается от шлаков и токсинов.

Готовить водоросли очень просто – их нужно предварительно нарезать, замочить в воде и сварить. Все это занимает непродолжительное время.